SURPLAYERS: an innovative B2B platform to connect actors in the upstream food supply chain and address food loss and waste

Sottocategoria
Sostenibilità ambientale, energia ed economia circolare

 

Surplayers è una piattaforma B2B che facilita la riallocazione delle eccedenze alimentari generate nelle prime fasi della filiera agroalimentare. Collegando produttori, trasformatori e operatori professionali, il progetto aiuta a ridurre food loss e waste, creando nuove opportunità economiche e favorendo una gestione più efficiente e sostenibile delle risorse alimentari.

 

Diana D'Alessandro - Project Leader

Elena Frascarelli Gervasi - Membro Team

Youssef Arbid - Membro Team

Matteo Pettenà - Membro Team

 

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