CENA SOCIALE
Il Ristorante Garganelli nasce nel 1956 a Bologna dalla volontà della Famiglia Trombetti di “raccontare” la storia della Grande Cucina Italiana e del territorio. Dove tradizione e creatività si fondono perfettamente per una scelta gastronomica d’eccellenza. Un luogo profondamente legato ai ricordi e agli affetti della famiglia Trombetti che, dal 1956 in via Santo Stefano a Bologna e dal 2007 nel parco del Savoia Hotel Regency, propone all’interno di un ambiente raffinato ed elegante sapori genuini, prelibatezze regionali e menu di pesce freschissimo. I dolci sono sublimi e sono ispirati a quelli che preparava il Maestro Pasticcere Ermes Trombetti.
Il ristorante Garganelli si trova fuori dal centro città. Sarà garantito il trasporto con bus (A/R) da Piazza VII Novembre (Porta Lame) in prossimità della sede del convegno.